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301.Yupin Barren Mountain Ancient Tree ‘12
¥800
名前: この2012年の古樹生プーアル茶は、環山から採取された素材を使用し、「古樹」から作られています。
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302. Liming Tea Factory Octagonal Pavilion ‘07
¥800
名前: この2007年の昆明乾燥保存生プーアル茶は、ブラン山の素材を使用しています。 産地: 昆明で生産され、乾燥保存されています。 テイスティングノート: お茶は鮮やかな赤黄色の抽出で、強い甘い香りと味わいが特徴です。
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303. Tianfuxiang Royal Cake King Early Spring Arbor ‘07
¥800
名前: この2007年の昆明乾燥保存生プーアル茶は、南橋によってメンハイ素材を使用して作られました。 産地: 昆明で生産され、乾燥保存されています。 特徴: 15年以上の熟成を経て、しっかりと圧縮されたこの茶葉は、香りと品質がよく保たれており、ほぐしにくい場合があります。 テイスティングノート: お茶のスープは黄色で、甘く、非常に芳香が豊かです。 今すぐ飲むのにも、数年間保存して楽しむのにも適したお茶です!
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304. Nan Qiao dry storage ‘07
¥800
**名前**: 2007年製、昆明乾燥保管の生プーアル茶、孟海素材使用 **産地**: 昆明で生産されたこのお茶は、乾燥保管されています。 **メモ**: 15年以上の熟成を経て、しっかりと圧縮されたため、香りと品質がよく保存されていますが、分けるのは少し難しいかもしれません。 **テイスティングノート**: 茶湯は黄色く、甘く、非常に芳香があります。 今すぐ飲むもよし、数年保存しても楽しめるお茶です!
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305. Lao Man’e ‘21
¥800
**名前**: 2021年製造、10年物の素材を使用 **産地**: 該当なし **メモ**: すでに10年の熟成を経たこのお茶は、時間と共にさらに風味が向上し、今すぐ飲むのにも保存するのにも最適です。年数がもたらす進化を楽しむための貴重なお茶です。 **テイスティングノート**: 95°Cのお湯で抽出してください。 今すぐ飲むもよし、数年保存して楽しむもよしの、お買い得な茶葉です!
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306. Bajiao Pavilion ‘08
¥1,600
乾燥保存され茶盤で、穏やかな渋みと力強い口当たりが特徴です。保管時の温かい香りが伴います。このお茶は、夏の夜にぴったりの素晴らしい仲間としておすすめです。
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307. Nanqiao Tea Factory 753 ‘07
¥800
**名前:** 2007年製の南橋茶工場の生茶、著名な753レシピを基にしています。 **製法:** 毛茶は茶盤として圧縮され、その後保存されています。 **テイスティングノート:** この茶盤は、大きくて太い葉と芽が特徴で、濃厚な金色の液体を生み出します。香りは軽やかな蘭の香りが特徴です。
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308. Dragon Garden Jianzhou Memorial Cake Collector’s Edition ‘13
¥800
**名前:** ドラゴンガーデンの「大樹」ケーキ **地域:** 龍源工場 **ノート:** この特別な「建州記念茶盤」は、2013年のコレクターズエディションです。 **テイスティングノート:** その味わいが素晴らしいです!
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309. Wolong Yiwu Curved Bow White Tea Garden ‘21
¥1,350
**地域:** ワンゴン茶園は標高1,800メートルに位置し、かつて古代ミンサ茶区の中心地であり、六大古茶山のマンシェ茶区に属していました。また、清朝時代には宮廷貢茶の中心地としても知られていました。 **特徴:** この茶は、濃厚でありながら透明感のある明るい黄金色の茶湯が特徴で、蜂蜜のような香りが漂います。
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310. Bajiaoting 7540 ‘07
¥1,435
**名前:** 7540 バジャオティン ブーラン **地域:** ブーラン山 **ノート:** 7540 バジャオティン ブーランは、経験豊富な茶愛好家に人気のあるクラシックなレシピです。均等に分布した葉と適度に詰められた茶盤が特徴で、時折黄色の斑点や茶の茎も見られます。 **テイスティングノート:** お茶の抽出は淡い黄色で、軽やかな香りが長く続きます。全体的な味わいは繊細でありながら持続的で、香りが抽出を通じて長く残ります。
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311. Big Tree, Big Leaf Bulang Mountain “20
¥800
**名前:** 2014年 ブラウンツリー年布朗大樹(Big Tree, Big Leaf Bulang Mountain) **地域:** 布朗山(Bulang Mountain) **特徴:** 2014年に収穫されたこの茶は、布朗山に自生する大樹、大きな葉を持つ茶樹から作られています。長年の栽培と手入れにより、大きな葉が豊かな風味を持ち、厚みのある味わいを提供します。 **テイスティングノート:** この茶は強い苦味と共に、甘さと豊かなフローラルな香りが特徴です。口に含んだ瞬間から広がる深い味わいと、後味に残る力強い余韻が印象的です。
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312. Big Brown Tree Bulang Mountain ‘18
¥800
**名前:** 2018年 ブラウンツリー年布朗大樹(Brown Tree Nian Bulang Da Shu) **地域:** 布朗山(Bulang Mountain) **特徴:** 2018年に収穫されたこの布朗大樹茶は、布朗山の高地に自生する古樹から作られています。大樹の葉はしっかりとした質感を持ち、深い風味を引き出すために育てられました。 **テイスティングノート:** 布朗山特有の力強い苦味と、甘さのバランスが際立っています。フローラルな香りと、土壌の風味が調和し、長い余韻が残ります。
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313. Da Xue Shan Big Snow Mountain Wild Tea ‘13
¥1,400
**地域:** 大雪山(Da Xue Shan) **特徴:** 大雪山の野生茶は、自然の厳しい環境の中で育まれた特別な茶です。この地域は標高が高く、冷涼な気候と豊かな自然が特徴です。
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314. Big Tree Bing Dao '21
¥800
**地域:** アイスランドの5つの村(ラオジャイ、ナンジャイ、ディジェ、ヌオウ、バワイ)からの葉の選別 **特徴:** 古木から採れた春の材料を使用しています。 **テイスティングノート:** 明るく豊かで、アイスランドの素晴らしい味わいを解釈しています。
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315. Welcome the Rising Sun Spring Tea ‘22
¥800
**地域:** ブラウンマウンテン **特徴:** ブラウンマウンテンは南部亜熱帯モンスーン気候に特徴づけられ、豊かな日照と自然の美しさを誇ります。北側にはアイラオ山とインフィニット山が自然の障壁となり、冬は「厳しい寒さがない」現象が見られます。また、夏の暑さも極端ではなく、四季は春のように穏やかです。
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316. Shimonoseki Red Seal Banzhang Raw Puer "21
¥1,800
**地域:** バンジャン地区、通称「アイスランド」地域 **特徴:** 太くて暗い油っぽい葉、適度な圧縮感が特徴です。このお茶は、オレンジ色で澄んだ濃厚な成分を作り出します。空気中には蜂蜜と蘭の香りが広がり、使い終わった葉は厚くて繊細です。 **テイスティングノート:** 甘さ、蘭の花の香り、蜂蜜、岩のようなリズム。
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317. Xiaguan Yantizou Ancient Tree ‘21
¥3,420
**名前:** 2021年 下関赤印生普洱茶 **地域:** バンジャング、アイスランド茶区 **特徴:** 300年の樹齢を誇る茶樹から作られたこの茶は、アイスランド茶区の特徴的な花、蜂蜜、鉱物的な風味が感じられます。特に美味しく、長期熟成に適した茶です。数袋を保存して10年後に再び味わっても失望することはありません。 **テイスティングノート:** 花、蜂蜜、鉱物的な風味
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318. Xiaguan Tuocha Xiaguan Xiaohusai Ancient Tree '21
¥2,880
**地域:** 孟庫・中央西部地域 **特徴:** 濃い緑色で脂っぽい葉が特徴的で、強い香りを持っています。 **テイスティングノート:** このお茶は、最初にわずかな苦味が感じられますが、すぐに甘さへと変わります。お茶には凝縮された蜂蜜の香りが広がり、淹れた後のカップからは岩のような香りが漂います。
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319 . Shimonoseki Seven Star Brown Mountain Phoenix Peacock Ecological Cake '21
¥1,800
**地域:** 孟海県・布朗山核心茶区 **特徴:** 強い花の香りと蜜蘭の甘い香りが特徴。大きく柔らかな葉に厚い葉脈を持つ茶葉を使用。 **テイスティングノート:** このお茶は、その品質がすべてを物語る一杯です。
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320. Lao Man'e Golden Jia Raw Puer ‘20
¥800
**地域:** タイパンジャン村は標高1,320メートルに位置し、100年以上の古茶樹が原生林と混在する土地で、苦みと甘みのバランスが評価されています。 **特徴:** バンジャンの剛烈さや易武の柔らかさとは異なる、独自の風格を持つ高品質なお茶です。豊かな苦みが特徴的ですが、三煎目以降には圧倒的な甘みが現れ、強い「岩韻」を感じられます。 **テイスティングノート:** ラオマンエは、プーアル茶の歴史が深いブーラン族の古い集落の一つで、3,200ムー以上の古茶園が広がっています。この茶は、特有の苦みと甘みのバランスがあり、熟成に適した逸品として評価されています。
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321. Guafengzhai Longzhu ‘21
¥1,110
<p>義烏の高峰寨は、甘くまろやかな味わいの中に「女性的なやわらかさ」があることで知られています。白黒に近い美しい龍玉に銀の切れ込みがあり、芽は油分が強く、しっかりしている。甘みと苦みのバランスが取れた良い山のヤンユンです。このお茶は熟成が進み、苦味が落ち着き、茶汁が濃くなります。</p><p>Yiwu, Gaofengzhai village has been known for its "feminine softness" in the sweet and mellow flavors produced. Beautiful, almost black and white dragon balls with slivers of silver, the buds are strong oily and firm. Good mountain yan yun with a balance of sweet and bitter. This tea will age well and the bitterness will subside and the tea soup thicken.</p><p> </p>
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322. Bee Qing Brown Mountain Sweet Tea Qizi ‘21
¥850
**特徴:** この茶の葉は、幹の太い老樹から採取されています。最初は苦味や渋みを感じることがありますが、適切に淹れることで、持続する甘みと蘭のような香りが引き立ちます。その品質は価格以上の価値があると評価されています。
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323. Iceland Nuowu Big Tree Autumn Tea ‘21
¥800
**地域:** ノウウ村は、アイスランド五寨の一つであり、有名なリウ山の近くに位置し、標高1,800メートルに達します。 **特徴:** 標高の高い茶森林に囲まれた環境により、苦みが少なく甘みが強いことで知られています。ノウウ村の茶樹は、細身ながらも力強く、野生的な特徴を持っています。 **テイスティングノート:** やや黄色がかった秋摘みの茶葉は、乾燥茶葉の状態で強い香りを放ちます。淹れると甘くまろやかな味わいが広がり、口の中で豊かな風味が弾けます。ただし、泡持ちはやや劣るため、90〜95°Cの湯温で淹れるのが最適です。
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324. Xin San Zhang Spring '21
¥800
<p>2021 小湖斉泉雲南省双江市孟庫貢龍村委員会にある小布斉は、孟庫雪山を背にした村です。小烏犀の地理的位置は、アイスランドの古い村のそれと非常に近いです。似たような香り、甘さ、氷砂糖のような甘さですが、よりコストパフォーマンスの高いお茶です。2021年は大樹の春茶を材料にします。春一番の1芽2葉のお茶の品質は、数十年の歴史を持つ茶師の手によって個人的に監修されています。蒙古山脈の山中にある独立した存在である庄蒙古は、南蒙古川を境にして東部中級と西部中級に分かれています。暁星は西中州に位置し、地理的に優れ、盤馬雪山を背に、独特の味と風格を作り出している。蜜香、甘くて滑らかなスープ、山と野のリズム、甘くて威厳のある味、癒しの喉韻、澄んだ泉が降り注ぐように、深く、遠くまで届く。アミノ酸と芳香物質の含有量が高く、花の香りと蜜のリズム、顔に向かって吹いて、懐かしい山と野の味茶のスープの入り口、春全体が口の中で野の花が次々と咲くように、甘さはさらに 懐かしい氷菓の香りがスープに付いて、厚さは適当、最初の泡から最後の泡に至るまで、。スープは香り豊かでコクがあり、お茶のスープは繊細で甘く、入り口は少し苦いですが すぐに溶けて、体中に水分が行き渡ります。</p><p> </p><p>Xiaohusai, located in the village committee of Mengku Gonglong, Shuangjiang, Yunnan Province, is backed by the Mengku Snow Mountain. The geographical location of Xiaohusai tea is very close to that of the old village in Iceland. Similar aroma, sweetness, rock sugar sweetness but a more cost effective tea. In 2021, we will use big tree spring tea as the material. The quality of tea with one bud and two leaves in the first spring is personally supervised by the hands of several decades-old tea masters. An independent existence in the mountains of Mengku Mountains, sho Mengku is bounded by the Nanmeng River, and is divided into the East Mid-level and the West Mid-level. Xiaohusai is located in the Western Mid-level with an excellent geographical location and is backed by the Bangma Snow Mountain, creating its unique taste and style. Honey-scented, sweet and smooth soup , mountain and wild rhythm, sweet and domineering taste, soothing throat rhyme, like a clear spring pouring down, deep and far-reaching. The high content of amino acids and aromatic substances, the floral fragrance and honey rhythm, blowing towards the face, is the entrance of the long-lost mountain and wild flavor tea soup, as if the whole spring is full of wild flowers in your mouth one after another blooming gradually, and the sweetness is even more The long-lost rock candy fragrance comes with the soup, the thickness is suitable, from the first bubble to the last. The soup is fragrant and rich, the tea soup is delicate and sweet, and the entrance is slightly bitter but It melts quickly, and the body is full of water.</p>