330. Old Man’e Bitter Sweet ‘21

**地域:**
このお茶は、勐宋山（ブラウンマウンテン）の奥地にある「老曼弄村」で生産されます。村は主要な道から約3キロ離れた秘密のような場所に位置し、樹齢最大300年の古茶樹が収穫されています。

**備考:**
茶畑の周囲には梨の木や白い花が豊富に咲き、ミツバチが集まる自然豊かな環境が保たれています。地元の人々はこの場所を「蜂箐（ビー・チン）」と呼び、主に野生の茶樹が生育する茶園として知られています。

**テイスティングノート:**
一般的に勐宋山（ブラウンマウンテン）の茶は苦味が強く重厚な味わいとされていますが、このお茶は苦味が控えめで、一部の樹からはより甘みのある茶葉が採れます。標高1300メートルの湿潤な気候で、茶樹は自然に森の雑草と共生しながら育ち、高い香りと力強い風味を持つお茶に仕上がっています。

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