105. Wu Yi Shan "Zi Hong Pao" Purple Da Hong Pao Oolong Tea '20

**名前:** 九龍袍 (Jiu Long Pao / 9 Dragon Robe / 紫紅袍 / 武夷山品種 #303)
**産地:** 中国、武夷山

**備考:**
九龍袍（紫紅袍）は、ダ・ホンパオの自然変異種である紫色の品種です。新鮮な茶葉は美しい紫、赤、緑の色をしており、焙煎に最適です。

**テイスティングノート:**
茶湯は粘度があり、最初の6回の抽出でその強さが印象的です。その後は、長時間の抽出にも耐え、さらに濃厚な味わいが楽しめます。

**淹れ方:**
美味しく力強い味わいで知られ、リンスは捨てずに10秒間の洗茶を行ってそのまま飲むことを推奨します。次の抽出では、時間を調整してさらに深い味わいを引き出しつつ、バランスを保つようにします。

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